Glucoronolactona
A Glucoronolactona é um hidrato de carbono que se forma naturalmente no fígado através da glicose. É um componente estrutural do tecido conjuntivo e, na alimentação, pode ser encontrado no vinho tinto, nos cereais, nas maçãs e nas pêras. É um composto muito utilizado nas bebidas energéticas porém, também apresenta ações benéficas ao organismo. A glucoronolactona é um percursor do ácido ascórbico (vitamina C)(1).
Referências Bibliográficas
(1) Zółtaszek R, Hanausek M, Kiliańska ZM, Walaszek Z. Biologiczna rola kwasu D-glukarowego i jego pochodnych; potencjalne zastosowanie w medycynie [The biological role of D-glucaric acid and its derivatives: potential use in medicine]. Postepy Hig Med Dosw (Online). 2008 Sep 5;62:451-62.
