Gimnema
Gymnema sylvestre é uma planta perene pertencente à família Apocynaceae. Tradicionalmente utilizada como coadjuvante na medicina Ayurvedica, pode ser encontrada em diferentes regiões da Ásia, África e da Austrália.
É nas suas folhas, de formato oval, que podemos encontrar compostos como: saponinas, antraquinonas, tripterpenos, flavonoides e gurmarina(1).
Os ácidos gimnémicos, pertencentes ao grupo das saponinas tripterpenóides, são os principais componentes ativos da planta. A sua estrutura semelhante à das moléculas de glicose tem despertado grande interesse por parte da comunidade científica por acreditar-se que competem para o mesmo recetor(1).
Referências Bibliográficas
(1) Khan F, Sarker MMR, Ming LC, Mohamed IN, Zhao C, Sheikh BY, Tsong HF, Rashid MA. Comprehensive Review on Phytochemicals, Pharmacological and Clinical Potentials of Gymnema sylvestre. Front Pharmacol. 2019 Oct 29;10:1223.
