Selenometionina
A Selenometionina é uma das principais fontes de selénio, um mineral importante em vários processos metabólicos do organismo, estando envolvido no normal funcionamento do sistema imunitário e da tiroide. Além de contribuir para a manutenção do cabelo e unhas normais, também contribui para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis(2,3), atuando ao nível dos radicais livres e para o normal funcionamento do sistema imunitário(3). Para que estas funções não fiquem comprometidas, é recomendada uma ingestão diária de 55μg de Selénio.
As principais fontes de Selénio são as castanhas do Brasil, os cereais nomeadamente os integrais, as carnes de vaca e de aves e alguns peixes como o atum e o bacalhau.
Referências Bibliográficas
(1) Duntas LH, Benvenga S. Selenium: an element for life. Endocrine. 2015 Apr;48(3):756-75.
(2) Pomposello MM, Nemes K, Mosovsky K. Dietary antioxidant seleno-L-methionine protects macrophages infected with Burkholderia thailandensis. PLoS One. 2020 Sep 3;15(9):e0238174.
(3) Rashidi S, Kalantar K, Nguewa P, Hatam G. Leishmanial selenoproteins and the host immune system: towards new therapeutic strategies? Trans R Soc Trop Med Hyg. 2020 Jul 1;114(7):541-544.
