Vitamina D3 (Colecalciferol)

Vitamina D3

A Vitamina D_3, ou colecalciferol, é um composto lipossolúvel importante para o correto funcionamento do nosso organismo⁽¹⁾.

Contribui para a manutenção de ossos e dentes normais, está envolvida na absorção e na utilização do cálcio e do fósforo^(1,2,3), intercede nos níveis de cálcio no sangue, permite o normal funcionamento muscular e interfere nos processos de divisão celular^(3,4). Nutricionalmente, alega-se que a Vitamina D contribui também para o normal funcionamento sistema imunitário^(2,3,4) e, por forma a garantir estas funções benéficas ao organismo, é recomendada a sua ingestão diária em quantidades de 5μg.

Apesar de ser sintetizada pelo corpo humano através da exposição à luz solar, devido ao estilo de vida atual, tem sido necessário adquirir esta vitamina por meio da dieta ou da suplementação⁽¹⁾. A Vitamina D pode ser encontrada em fontes alimentares tanto animais como vegetais. Os alimentos com maior concentração deste composto são os ovos, maioritariamente a gema, os produtos lácteos como o leite, o queijo e a manteiga, os óleos de peixe, nomeadamente provenientes do fígado, os peixes gordos como a sardinha, a cavalinha, o arenque, o salmão e o atum, os cereais, as leveduras e os cogumelos⁽¹⁾.

Referências Bibliográficas

⁽¹⁾ Carlberg C. Nutrigenomics of Vitamin D. Nutrients. 2019 Mar 21;11(3):676.

⁽²⁾ Szymczak I, Pawliczak R. The Active Metabolite of Vitamin D3 as a Potential Immunomodulator. Scand J Immunol. 2016 Feb;83(2):83-91.

⁽³⁾ Baeke F, Takiishi T, Korf H, Gysemans C, Mathieu C. Vitamin D: modulator of the immune system. Curr Opin Pharmacol. 2010 Aug;10(4):482-96.

⁽⁴⁾ Bellan M, Andreoli L, Mele C, Sainaghi PP, Rigamonti C, Piantoni S, De Benedittis C, Aimaretti G, Pirisi M, Marzullo P. Pathophysiological Role and Therapeutic Implications of Vitamin D in Autoimmunity: Focus on Chronic Autoimmune Diseases. Nutrients. 2020 Mar 17;12(3):789.