NICOTINAMIDA (Vitamina B3)
A Vitamina B3 é uma vitamina hidrossolúvel maioritariamente presente em alimentos de origem animal, como o frango, miudezas (ex: fígado) e peixes gordos, contudo, também pode ser encontrada em cereais (ex: aveia) e derivados pouco refinados, nos frutos secos e sementes como as de girassol e o amendoim, em frutas e legumes como o abacate, o tomate e a batata-doce, no leite e nos ovos.
Quando presente em quantidades adequadas, contribui para o normal metabolismo produtor de energia, para a redução do cansaço e da fadiga, para o normal funcionamento do sistema nervoso, para uma normal função psicológica e para a manutenção de uma pele e mucosas normais.
