Vitamina B12
A vitamina B12, ou cianocobalamina, é uma vitamina hidrossolúvel, sintetizada exclusivamente por microrganismos e encontrada em quase todos os tecidos animais. Em países industrializados, estudos epidemiológicos mostraram uma prevalência da deficiência de vitamina B12 na população geral próxima a 20% (5%-60% conforme a definição de deficiência de vitamina usada no estudo). Em países em desenvolvimento como Índia, México e Guatemala, foi verificada alta deficiência de vitamina B12 em gestantes, lactantes e crianças em período de amamentação. A deficiência desta vitamina está relacionada com o desenvolvimento de transtornos hematológicos, neurológicos e cardiovasculares, estando também diretamente relacionada com a hiper-homocisteinemia, um fator independente de risco cardiovascular e de danos neuroniais. (5)
Com importantes funções metabólicas a nível energético, contribuindo para a redução do cansaço e da fadiga, a vitamina B12 também contribui para o normal metabolismo da homocisteína, para a formação normal de glóbulos vermelhos, para o processo de divisão celular e para uma normal função psicológica e normal funcionamento do sistema imunitário.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
(1) E. Pérez González, F. Santos Rodríguez, E. Coto García; Homeostasis del magnesio. Etiopatogenia, clínica y tratamiento de la hipomagnesemia. A propósito de un caso; Nefrología 2009;29(6):518-524
(2) Severo, Juliana Soares; Morais, Jennifer Beatriz Silva Freitas, Taynáh Emannuelle Coelho de;
Cruz, Kyria Jayanne Clímaco; Oliveira, Ana Raquel Soares de; Poltronieri, Fabiana; Marreiro, Dilina do Nascimento; Aspectos Metabólicos e Nutricionais do Magnésio; Nutr. clín. diet. hosp. 2015; 35(2):67-7
(3) A. Spinneker, R. Sola, V. Lemmen, M. J. Castillo, K. Pietrzik, M. González-Gross; Vitamin B6 status, deficiency and its consequences – an overview; Nutr Hosp. 2007;22(1):7-24
(4) Fanny Cortés M, Sandra Hirsch B, María Pía de la Maza C; The importance of folic acid in
present medicine; Rev. méd. Chile v.128 n.2 Santiago feb. 2000
(5) Clóvis Paniz; Denise Grotto; Gabriela Cristina Schmitt; Juliana Valentini; Karen Lílian Schott; Valdeci Juarez Pomblum; Solange Cristina Garcia; Fisiopatologia da deficiência de vitamina B12
e seu diagnóstico laboratorial; Bras Patol Med Lab, v. 41, n. 5, p. 323-34, outubro 2005
