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Canela
Cinnamomum zeylanicum Blume é uma planta conhecida por apresentar uma ampla variedade de propriedades medicinais.
Utilizada como especiaria ao longo de vários séculos, a canela é utilizada na medicina Ayurveda como coadjuvante em situações do trato respiratório, digestivo e ginecológico.
Os seus principais componentes ativos incluem o cinamaldeído, o ácido cinómico, eugenol, cumarina e procianidinas que, em conjunto, parecem contribuir para a sua ação anti-inflamatória, ao reduzir mediadores inflamatórios como a prostaglandina-E2, a interleuquina (IL) 6 e a produção de óxido nítrico.
Também lhe são atribuídas características antioxidantes por evitar a ação das espécies reativas de oxigénio e radicais livres, suprir a peroxidação lipídica e reduzir o malondialdeído.
A canela também parece contribuir para a manutenção níveis normais de glucose no sangue.
