O Magnésio é um dos elementos minerais mais importantes no corpo humano, estando presente em grande parte dos processos bioquímicos.
Desempenha um papel fundamental no processo de divisão celular e contribui para a manutenção de ossos e dentes normais.
Estudos comprovam que o Magnésio contribui para uma normal função psicológica e para o normal funcionamento do sistema nervoso. Também exerce um papel importante no metabolismo produtor de energia, estando envolvida na redução do cansaço e da fadiga.
Para que as suas funções não sejam comprometidas, é recomendada a ingestão diária de 375mg de Magnésio, sendo que as suas fontes alimentares são vastas e incluem os vegetais de folha verde como os espinafres, brócolos e couves, as leguminosas como o feijão e as lentilhas, as sementes como as de girassol e de abóbora, os frutos oleaginosos como as amêndoas, avelãs e amendoins, os laticínios e os cereais integrais como a aveia, o trigo e o arroz.