Taraxacum officinale, ou Dente de Leão como também é conhecido, é uma planta rica em compostos polifenólicos, vitaminas, inositol, lecitina e minerais.
Da sinergia destes compostos obtemos uma planta com aparentes características antioxidantes, anti-inflamatórias, anti hiperglicémicas, hipolipemiantes e anticoagulantes.
É frequentemente utilizada como coadjuvante em situações hepáticas, contudo, os seus mecanismos de ação ainda são desconhecidos.